住进普者黑 梦里梦外皆田园
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清晨醒来，拉开窗帘，从普者黑雅贝精舍的房间里望去，景区中远山的白雾还没有散开，窗前池塘里的老鸭却活泼了很久。
精舍烟火烹出人间至味
如果说建筑土木工程专业出身，做了二十多年设计工作的高兴尤对雅贝精舍建设投入了百分之百的热情，那么说他对于精舍美食则投入了百分之两百的心力也并不为过。
丘北山清水秀、物产丰富，在这里不仅可以享受一段舒适的“慢”生活，还能吃到民间原生态的美食。
睡到自然醒，伸个懒腰，一天的好兴致从美食开始。
民宿提供的自助早餐种类很多，令人惊喜地是，它们都是从农户家中一样样收集来的生态食材烹饪而成的。除了早晨，这里还提供当季有机时蔬制作的午餐和晚餐，客人可以根据自己的口味来定制，所以无论是有老人还是小孩都不用担心。一家民宿，吃住可以全搞定，方便又安心。
一枚水煮土鸭蛋，搭配一碗小米粥看似朴素，实则尤为难得，鲜亮、细腻的蛋黄香气浓郁，回味起来还有甘甜的味道。“从来没有吃过这么好吃的鸭蛋哇！”餐厅里，几名来自上海的客人纷纷感叹着、应和着。大概是听多了客人这样的评价，高兴尤对客人的赞美显得有些习以为常，他解释到：“产这些鸭蛋的鸭子都是在普者黑水域里每天自由活动的，它们只吃小鱼小虾，小鱼小虾又都是野生的，没有半点饲料，加上景区的水质这么好，鸭蛋自然不一般。当然了，这里的老鸭肉也绝对不会让你们失望。”
上海客人有些许怀疑了，“老板，侬要知道我们可是从小喝老鸭汤长大的哩。”高兴尤淡淡地笑笑，信心满满：“你们等着吃就是了。”
嘴上说的简单，要在云南烹制出让上海人满意的老鸭汤并非易事。带着这样的怀疑，出游一圈，没想到，傍晚回来后，再次收获了惊喜。雪白的汤汁、鲜嫩的鸭肉、珍贵的文山三七，瞬间驱赶了客人们旅途的疲惫。就在他们沉浸喝汤之时，高兴尤又兴致勃勃地倒出自己淘来的本地玫瑰酒，举起酒杯说：“大家尽兴啊，民宿的所有特产对住店客人都免费！”客人们嬉笑起来，像是回到了云南的老家里，又聊开了......
特别多的当地特色美食，别忘了品尝一下哦。
留下来 住在梦里
“吃得惯，才能留下来；留下来，是为了好好休息。”高兴尤要打造的正是一个休闲度假型的酒店，客人住在这里可以待得舒服、长久是他所期望的。雅贝精舍的很多地方也正体现着他的这一认知。
民宿身处普者黑景区中，在景点情人桥旁。民宿一楼的长廊在一个偌大的荷花池边，每个房间面对广阔的池塘，每当荷花盛开的时节，满池的荷花摇摇曳曳，让人心醉。池塘连着大片的山水风光，可以说每间房都是风景房。
客房内部也极为用心。单间大床房、标准双人间、行政套房、亲子大套房应有尽有。客房内，高端的日化用品、洁具和床品体验感非常好，虽然看似都只是些简单的细节，但堆叠起来就是格外舒心的私密时间。房间的细节更加能够体现用心。厚厚的棉拖鞋看起来不像一次性的，汉斯格雅的高端洁具让人舒心，而当你不经意落座床垫，会赫然发现，如此舒心的感受源自国际五星酒店常选用的美国西雅图品牌，居然还加了鹅绒……这一切会让你产生是否付差欠了房费的错觉，“这么高端还这么便宜！”
“开房睡觉，一个是睡眠系统要好，一个是洗浴系统要好。”高兴尤坚持在雅贝精舍安装自己的水流控温系统，打开水源开关秒数控温且水温绝不会忽冷忽热；雅贝精舍还安装了自己的水处理系统：净水系统和污水处理系统，而且这里的餐厅做饭用的都是购买来的矿泉水哦。
无论何时，民宿的服务人员总能给你暖心的微笑，仿佛他们就是你的亲人，除了酒店服务，还能带你打卡各大普者黑好玩地方。踏入典雅、惬意的民宿大堂，大堂的一侧就是可以放松休憩的多功能厅。珍贵的云南古树茶自然地摆放在其间，你可以自取喝到够，除了茶叶，24小时不断电的咖啡机也总是芳香四溢。当然，还有诸如玫瑰膏、素毛肚等拌嘴食，总能让你在茶余饭后，多一份味觉上的陪伴。
将自己完全交给这篇世外桃源间的民宿，门外是梦一样的美景，门内是梦一样的温情，如此，只愿长醉不愿醒。
