昆明旅游,昆明旅行社,昆明定制游,昆明会议旅游,旅游民宿与精品酒店行业的飞速发展,已成为昆明文旅产业转型升级的新兴力量。旅游民宿在旅游业发展中的功能,已从单一的住宿设施转变成的旅游亮点。昆明市文化和旅游局联合昆明报业传媒集团•都市时报,聚焦本地颇具特色的十家旅游民宿和精品酒店,推出“昆明旅游民宿暨精品酒店系列新闻报道”。
翠湖壹号是一栋有着三层小楼的四合院,前身是云南省科技馆招待所,这是一家融合民宿氛围与四星级酒店配置的精品酒店,因位于翠湖西路1号,临着翠湖,便取名“翠湖壹号”。独立于楼宇间,静谧在翠湖旁;从繁华热闹里来,往恬静安然处去。用一句话形容翠湖壹号,便是“于浮华之上立净土”。它不是隐藏在山林里的寡淡幽静,而是直接从翠湖周边的繁华热闹里独立出来的恬静安然,让人觉得静而富有生命力,亲切且自然。
在钱局街和翠湖西路,各有一处入口进入翠湖壹号。斑驳复古的木质门板上,悬挂着一小块通体墨黑的牌匾,上面用白色繁文雕刻了“翠湖壹号·精品酒店”几个大字。一走进去,仿佛一脚从闹市步入山林。穿过花丛点缀的小道,小雏菊在昆明的暖阳里热烈盛放,各类多肉在陶罐或是枯树干里肆意生长,一栋四合小院、三层小楼映入眼帘。
翠湖壹号的前身是云南省科技馆招待所,翠湖壹号在改造过程中也尽量保留了它的原始建筑风貌,仅在房间内部进行了改造。酒店的外墙是用40年前的水磨石工艺打造的,以灰色调为主,一瞬间竟似带老昆明们穿越回过去的时光。
走进酒店内部,裹着灰色石泥的质感花盆里插着金黄的向日葵,乱得和谐有序的各类花草散布在大堂里,侧面立着一棕一白、大小䢛异的动物雕塑,洋溢着浓厚的艺术气息。再往里走,是最令人惊叹的露天院坝,德国生产的经典老式单车、半导体黑白电视、复古收音机、笔墨精妙的藏画……各类特色小物件井然有序地陈设在各个角落,交相辉映。
院落中有茶亭、书吧、餐厅,院子中间的一处大木桌可容纳多人同时用餐,院子右边是有室内餐桌,再往前走,右手边有一处茶亭,入住客人凭房卡可免费品尝茶艺师现场冲泡的茶饮。
宿:体验星级酒店品质
在翠湖壹号,无论是酒店外部的摆设,还是房间内部的每一个小细节,都倾注了主理人的细腻心思。这栋四合院似的酒店分为上下三层,有6种房型32间客房,主打的雅致房,价格在500元/晚左右,是酒店内性价比较高的房型。
从院子左侧上至三楼,拐角处或是放置几瓶干花,或是闲置两张梯形木椅,看似随意的摆放搭配着窗外绿意盎然的树丛,宛若一幅中世纪油画。进入三楼的一间套房内,也是简约的中世纪风格——在翠湖壹号,简约从来都不代表简单。
房间用品采用四星级酒店配置,床上用品均是质感与颜值兼备的上乘家纺;洗漱口杯由云南本土非遗文化华宁窑烧制、用品盘以武定砂岩定制;洗护产品则是由CHANEL御用调香师调制,以健康安全为基础。
食:享云南私厨盛宴
除日常服务外,酒店的特色早餐形式多样,包含鲜花饼、汽锅鸡、饵块、过桥米线等云南特色美食,其中酒店自己做的黄油鲜花饼,是从开业到现在客人点单率最高的食品。
店长吴瑜说,酒店内的鲜花饼都是每天现烤的,在每天早餐时段免费供应,刚出炉就会被抢购一空。新鲜现烤的鲜花饼,捧在手心尚有余温,往嘴里一塞,香脆酥软,浓浓的玫瑰香味充满了整个口腔,不断挑逗着味蕾。目前翠湖壹号已经成立自己的私厨美食,厨房会根据客人要求,准备一套定制套餐,价位在人均200元左右,且一天只接一餐。午餐通常是商务简餐,晚餐则需要提前两三天预订,以便厨房准备新鲜的食材。
若是想品尝更多云南特色美食,翠湖壹号周边有西楼的过桥米线、石屏会馆的烧豆腐以及钱局街三绝豆花米线、梅菜烧饼等,文化巷的众多小众餐馆也值得一尝,正餐、小吃都有,不仅价格实惠,味道也极为正宗。未来,翠湖壹号还将推出采用天然中草药、木料制作的“手工香”,以及“昆明老卤”特色美食,打造系列特色文创品牌。
思:融入昆明历史文化
翠湖壹号是创始人李俊华对于民宿风格酒店的第一次尝试,此前几十年,她一直从事的是星级、连锁酒店行业。在李俊华看来,翠湖壹号的定位不是单纯的民宿,也不是普通的星级酒店,而是一个融合民宿氛围与四星级酒店配置的精品酒店。它融入了四星级酒店的硬件配置,将品质与服务都做到尽善尽美,又舍去了星级酒店的压抑端庄以及民宿简陋不便、服务不佳的普遍弊病,赋予了它民宿般幽静惬意、宾至如归的自由亲切感。
曾经,翠湖壹号的入住群体主要是中年人,大多是在云南工作过,与云南、与昆明有着千丝万缕联系的人,他们带着青年时期的诗意与情怀回到这个曾经生活过的地方。而翠湖壹号的小资、文艺氛围,以及周边丰厚的历史文化底蕴,恰恰能够帮助他们寻找到这份情怀。而在李俊华看来,这远远不够,翠湖壹号未来的目标群体将是青年一代。
现在,负责翠湖壹号主要经营工作的是店长吴瑜。对于民宿和精品酒店的未来,她也有自己的看法:“无论是民宿还是精品酒店,首先要具有独一性,也就是一个风格的民宿或精品酒店一个地方只能开一家;其次是经营团队要专业,具有把控风险的能力以及持续经营的意识。”
谈及今后的发展,李俊华坦言,“一池翠湖水,半部昆明史”,翠湖壹号将会融入更多的昆明文化,使其更具文化内涵和传承性。又因处于省科技馆内,也会考虑将科技的成分融入其中,给顾客提供更多便利的同时,增强翠湖壹号的创新性、区别点,多种因素的综合,必将使其更加具有生命活力。
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