七彩土豆

土豆学名马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样。是高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。

土豆的吃法也是多种多样，五花八门 或煮，或炒或炸。。。。。在昆明随处可见的小吃里不得说的便是昆明美食七彩土豆 。今天昆明美食小编就带您去了解昆明美食-七彩土豆。

七彩土豆的做法其实非常简单1·准备上好的土豆,洗干净！2·将土豆切成块状或者条状，沥干，准备好香菜，折耳根，辣椒，等各种佐料。3·准备一锅油，烧开，把土豆倒入进去4不断的翻着土豆，保证土豆炸熟金黄5·有点焦黄就可以起锅了。然后配上不同口味的佐料撒点辣椒粉孜然粉盐味精香油，最后撒点香菜。让它的香味融入到土豆里（七彩土豆有许多种口味，如香辣味的，麻辣味的，蒜香的，番茄味的等）。一盘美滋滋的七彩土豆就制作完成了。

七彩土豆不仅做法简单口感也是及佳的一口咬下去，酥、柔、香、散，辣，保准让你吃个肚饱肠圆。